Formation ouverte à tou-tes, pour apprendre à reconnaitre, utiliser, transformer les plantes médicinales et les utiliser  au quotidien.

Une nouvelle promotion commence chaque année en octobre. Vous vous engagez pour 4 week-ends répartis d'octobre à juin.

(A la fin de la 1ere année, vous avez la possibilité de poursuivre avec la 2è année, de faire une pause ou d'arrêter.)

Coût de la formation : 560€ (paiement en 1 à 4 fois). Cette formation n'est pas diplomante, ni accessible au CPF. Une attestation pourra vous être délivrée à la demande.

Chaque journée comportera :

- Notions de physiologie et pathologie

- Description des plantes et de leurs vertus thérapeutiques

- Conseils en diététique et hygiène de vie

- Reconnaissance des plantes sur le terrain

- Travaux pratiques (alcoolatures, macérations huileuses, baumes, sirops)… à emporter chez vous

Téléchargez la brochure et inscrivez-vous sans tarder !

 Programme de la 1ère année :

 - 28 septembre 2024 : Journée d'introduction à la botanique (animée par Solange regnaud)

 - 5 et 6 octobre 2024 : Samedi : La détox / Dimanche : Le système respiratoire

 - 15 et 16 mars 2025 : Samedi : Aromathérapie / Dimanche : La peau

 - 12 avril 2025 : Journée d'introduction à la botanique (animée par Solange Regnaud)

- 19 et 20 avril 2025 : Samedi : Le foie / Dimanche : Les intestins

 - 28 et 29 juin 2025 : Samedi : Les reins / Dimanche : Journée complète sur le terrain - révisions !

Programme de la 2è année (dates à définir) :

- 1er week-end : Samedi : L'estomac / Dimanche : Le système ostéo-articulaire

 - 2ème week-end : Samedi : le système nerveux / Dimanche : Journée dédié aux travaux pratiques

 - 3ème week-end : Samedi : le système hormonal féminin / Dimanche : Le coeur et les artères

 - 4ème week-end : Samedi : Le retour veineux / Dimanche : journée complète sur le terrain - Révisions !

PROGRAMME 2025 (NOUVELLES DATES !) :

• Jeudi 20 et vendredi 21 février 2025, 2 jours :
  – Conception : présentation des bases, de ce qu’il faut considérer avant de choisir ses plantations. Travail individuel à partir de votre projet ou travail par 2 à partir de notre terrain.
  Jeudi 13 et vendredi 14 mars, 2 jours :
  – 1 jour spéciale haies avec pratique du plessage : apprendre à densifier et combler des trous dans une haie implantée.
  – 1 jour greffes : chaque stagiaire repartira avec un ou deux arbres greffés. Entretien des greffes.
  Jeudi 10 et vendredi 11 avril, 2 jours :
  – 1 jour greffes sur plantes sauvages.
  – 1 jour entretien/ taille du verger.
  Jeudi 20 et vendredi 21 novembre, 2 jours :
  – 1 jour : plantations d’automne. Végétaux en pot, en racines nues. Les astuces pour maximiser les chances de reprises, les protections contre les cervidés, campagnols, les pralins, la préparation du sol. Pratique sur un verger en construction.
  – 1 jour fruits : goûts et saisonnalité, récoltes, préparations (séchage, conserves sucrées, transformations sucrées-salées). Nous aborderons la questions de la commercialisation.

 Les horaires sont: 9h à 12h puis de 13h30 à 17h. Plus d'informations ici !

Formation animée par Lionel Giorgis et Sophie Dodelin.

Tarif grand public : 640€ pour l’année (soit 80€ par jour). Possibilité d'être financé par vos cotisations à la formation (Qualiopi) ou ayant-droits VIVEA : contactez-moi au plus vite (Sophie 06 37 39 05 [64]) ! Possibilité de suivre des journées séparement.

Ce cycle complet vous permettra de concevoir un verger nourricier et au plus résilient. Vous serez amené à connaître différentes espèces d’arbres et arbustes fruitiers, apprendre à les choisir pour anticiper au mieux les aléas climatiques (vents, accès à l’eau, maladies, etc.) en fonction de votre situation (sol, géographie, etc.). Vous apprendrez à planter, greffer (sur porte-greffes et sur des arbres sauvages), créer une haie, entretenir vos fruitiers. Nous vous proposons de découvrir des variétés anciennes ou atypiques, résistantes et productives, dont vous pourrez également goûter les fruits ! Nous aborderons enfin les questions de conservations de ces fruits (séchage, transformations, etc.).

J’ai la certification Qualiopi (délivrée au titre des actions de formation). Cette formation pourrait donc vous être accessible avec un financement par votre fond de formation (Agefice, Vivéa, etc.) ou par France Travail. Contactez-moi au plus vite pour que l'on étudie votre situation ensemble ! Sophie : auxherbes@laposte.net ou [06] 37 39 05 64

PROGRAMME 2025 :

• 1. Observation des plantes et premiers dessins botaniques : Mercredi 5 MARS
• 2. Initiation à la botanique : les plantes et leurs feuilles : Mercredi 16 AVRIL
• 3. WD cuisine des plantes de printemps : les 17-18 mai
  
• 4. La botanique des FLEURS : Mercredi 11 JUIN
  
• 4. WD cuisine des plantes d’été : les 05-06 JUILLET
• 5. La botanique des FRUITS : Mercredi 17 SEPTEMBRE
• 6. WD cuisine des plantes d’automne : 11-12 OCTOBRE

 Ces dates 2025 sont confirmées ! La formation se passe en Bauges :  au Noyer, à Ecole et Bellecombe.

Les stages 1 jour : 9h à 17h. Les stages 2 jours, samedi : 9h à 20h30, dimanche : 9h à 17h. Si vous ratez une journée ou un wd de stage en 2025, vous pourrez le rattraper en 2026. Plus d'informations ici !

Formation animée par Sophie Dodelin, Muriel Lallée et Jérôme Meynet.

Tarif grand public : 290€ par saison (printemps, été, automne), soit 870€ pour l’année. Possibilité d'être financé par vos cotisations à la formation (Qualiopi) : contactez-moi au plus vite (Sophie 06 37 9 05 [64]) !

Cette formation est faite pour vous si :

• Vous êtes intéressé-e par un travail de terrain sérieux et convivial sur les plantes sauvages comestibles ;
• Vous voulez savoir les identifier avec précision, les cuisiner, améliorer vos connaissances en botanique, renforcer votre lien à la nature, gagner en autonomie, vous rassurer en cas de pénurie ;
• Vous voulez voir les plantes évoluer à travers les saisons, les milieux ;
• Vous rendre autonome avec l’usage de livres de référence ;
• Vous voulez passer plus de temps dans la nature et mieux la connaître.

J’ai obtenu la certification Qualiopi (délivrée au titre des actions de formation). Cette formation pourrait vous être accessible avec un financement par votre fond de formation (Agefice, Vivéa, etc.) ou par France Travail. Contactez-moi au plus vite pour que l'on étudie votre situation ensemble ! Sophie : auxherbes@laposte.net ou [06] 37 39 05 64