Se mettre en lien avec le végétal comestible (1 journée)
Lieu : Le Noyer (73340) - SAVOIE
Intervenante : Sophie Dodelin
Description : une journée savoureuse à la
découverte des plantes sauvages de saison. Je vous apporte les moyens de les reconnaître, de savoir les cueillir, de les cuisiner. Vous saurez en intégrer quelques-unes dans vos menus quotidiens
!9h-17h30
Tarifs : 70 € non-adhérents - 65€ adhérents, avec repas et goûter
cuisinés ensemble.
Renseignements et inscriptions auprès deSophie : auxherbes@laposte.net ou :
04.79.52.30.91
- Week-end 1er et 2 octobre
-de 9h à 18h
Teintures végétales
Lieu : Gîte les Landagnes - Ecole en Bauges - SAVOIE
Intervenante : Martine Vallet
Description :
Cette formation a pour but de vous guider dans votre pratique, de vous faire connaître différentes plantes tinctoriales, de vous amener à comprendre les
chimies "d'accroche" et d'expérimenter la transformation des couleurs.
Présentation des plantes de grand teint et de petit teint, bases d'accroche
La lacto-fermentation, des conserves idéales à préparer dès maintenant pour l'hiver
!
Lieu : Le Noyer (73340) - SAVOIE
Intervenante : Sophie Dodelin
Description :D’où vient la lacto-fermentation ? Comment ça
fonctionne ? Quels avantages à ce mode de préparation ? Comment les préparer soi-même ? Vous repartirez avec deux pots de légumes de votre fabrication mais aussi autonomes pour en refaire chez
vous ! Nous cuisinerons ensemble et partagerons le repas qui sera l’occasion d’étudier et de goûter des céréales et des légumineuses lacto-fermentées.
Tarif : non-adhérent : 55 € - adhérent 50€
Renseignements et inscriptions auprès de Sophie : auxherbes@laposte.net ou : 04.79.52.30.91
Introduction à la phytothérapie - dimanche 18 octobre 2020 de 9h à 17h
Lieu : Ecole en Bauges - SAVOIE
Intervenante : Solange Regnaud
Description:Notions de base et mise en
pratique. Pourquoi et comment se soigner avec les plantes. Les différentes formes de préparations. Savoir préparer et utiliser une tisane.
Participation conseillée aux personnes souhaitant suivre la formation longue
Tarif : Adhérent 60 € - 55 € pour les personnes qui s'inscrivent au WE du 31 octobre /1er novembre - N
Mercredi 26 août 2020 - 14h30 à 18h30
Découverte des plantes sauvages comestibles au fil des saisons
Lieu : Bauges - SAVOIE
Intervenantes : Sophie Dodelin ou Muriel Lallée
Description : Balade et découverte de plantes sauvages comestibles - Dégustation d'un en-cas végétal cuisiné par nos soins. Atelier plutôt pour débutant-es.
Tarif : non adhérent 35€ - adhérent 30€
Renseignements et inscriptions auprès de Sophie : auxherbes@laposte.net ou 06. 37. 39. 05. 64
25 - 26 - 27 septembre 2020
De la plante au tissage
Lieu : Marthod
Intervenante : Martine Vallet
Description : Cette initiation propose de découvrir en profondeur :
- Le lien étroit qui unit l’Humanité et le monde des fibres végétales depuis des siècles.
- Toutes les étapes qui permettent de récolter les fibres et les valoriser selon leurs qualités.
- Les cultures, les outils, les savoirs, les pratiques…..
- Les différences importantes entre fibres animales et fibres végétales.
Mais également, une rencontre avec les plantes : ortie, lin, chanvre, coton, linaigrette…..
Observer, voir, sentir, toucher et retrouver le goût de faire: rouissage, battage, peignage, filage, tissage.
Pourquoi retrouver aujourd’hui les fibres naturelles dans son environnement proche et sesvêtements ? De l’écologie, de la santé, un lien avec le vivant, un retour à la création simple… Une importante question à débattre ensemble, en fin de
formation.
Renseignements et inscriptions auprès de Martine par mail martine.vallet73@orange.fr ou tel 04.79.31.25.67
Mercredi 30 septembre 2020 - 14h30 à 18h30
Découverte des plantes sauvages comestibles au fil des saisons
Lieu : Bauges - SAVOIE
Intervenantes : Sophie Dodelin ou Muriel Lallée
Description : Balade
et découverte de plantes sauvages comestibles - Dégustation d'un en-cas végétal cuisiné par nos soins. Atelier plutôt pour
débutant-es.
Tarif : non adhérent 35€ - adhérent 30€
Renseignements et inscriptions auprès de Sophie : auxherbes@laposte.net ou : 04.79.52.30.91
Week-end 3 - 4 octobre 2020
Les plantes sauvages comestibles d'automne (dernières places, faites vite) !
Horaires : de samedi 8h30 à dimanche 17h00
Lieu : gîte au Mont Devant 73340 Bellecombe en Bauges - SAVOIE
Intervenantes : Sophie Dodelin
Description : A la découverte de plusieurs plantes comestibles, bien observer pour ne pas les confondre, les dessiner, les cuisiner,
expérimenter, connaître leur histoire et leurs propriétés, aborder le vocabulaire botanique et l'usage de livres spécifiques, découvrir les liens entre l'humain et les plantes, etc.
Théorie et pratique pour utiliser les plantes sauvages de façon plus autonome dans votre quotidien ! 3 repas inclus + goûter le dimanche.
Tarif : 180€ le WE - 160€ pour les adhérent-es+ 25€ la nuitée au gîte
Renseignements et inscriptions auprès de Sophie : auxherbes@laposte.net ou : 04. 79. 52. 30 .91
Week-end 3 - 4 octobre 2020
Initiation à la teinture végétale
Horaires :
Lieu : Marthod - Savoie
Intervenante : Martine Vallet
Description : Le mot teinture désigne une coloration dans la masse qui
nécessite l’emploi de couleurs sous forme soluble ; pour cela il existe différentes pratiques : la macération, la fermentation, la cuisson dans les bains. Les plantes utilisées
pour la teinte ont également une importance dans la stabilité et l’intensité de celle-ci (grand teint : couleurs stables ; Petit teint : qualité moindre).
Certaines fibres se teignent plus facilement que d’autres : la laine et la soie par exemple ont des affinités pour certains colorants ou
pour leurs agents fixateurs (les mordants), mais ce n’est pas gagné pour autant, aussi nous devons répondre à ces questions pour comprendre la simplicité des gestes du
teinturier...Comment faire pour bien préparer la fibre ?Quelles sont les précautions à prendre
pour la régularité ?Que penser d’une couleur qui dégorge après teinture ?Qu’est-ce qu’une
teinture réussie ?
Programme :
1er jour :Découverte des plantes et des produits utilisés ; démarrage des bains en couleurs primaires ; optimisation du bain pour obtenir des couleurs nuancées; études des encres et des pigments
2 ème jour :Les
couleurs composées à partir du travail réalisé la veille ; séchage et cardage des laines ; réalisation d’un
nuancier à l’intention de chaque participant(e).
Renseignements et inscriptions auprès deMartine :martine.vallet73@orange.fr ou : 04.79.31.25.67
Dimanche 18 octobre
Introduction à la phytothérapie
Lieu : Ecole en Bauges - SAVOIE
Horaires : 9h à 17h 30
Intervenante : Solange Regnaud
Description:Notions de base et mise en pratique. Pourquoi et comment se
soigner avec les plantes. Les différentes formes de préparations. Savoir préparer et utiliser une tisane.
Participation conseillée aux personnes souhaitant suivre la formation longue
Tarif : Adhérent 60 € - 55 € pour les personnes qui s'inscrivent au WE du 19-20 octobre - Non adhérent : 65
€
Renseignements et inscriptions auprès de Solange Regnaud tél 06 82 37 76 13 ou mail landagnes@orange.fr
ou auprès de Martine Fauvelet par mail info@calenduline.org ou tel 04.79.28.06.19
Week-end 24 - 25 octobre 2020
Initiation à la teinture végétale
Horaires : 9h à 12h - 14h à 18h
Lieu : Marthod - Savoie
Intervenante : Martine Vallet
Description : Le mot teinture désigne une coloration dans la masse qui
nécessite l’emploi de couleurs sous forme soluble ; pour cela il existe différentes pratiques : la macération, la fermentation, la cuisson dans les bains. Les plantes utilisées
pour la teinte ont également une importance dans la stabilité et l’intensité de celle-ci (grand teint : couleurs stables ; Petit teint : qualité moindre).
Certaines fibres se teignent plus facilement que d’autres : la laine et la soie par exemple ont des affinités pour certains colorants ou pour leurs
agents fixateurs (les mordants), mais ce n’est pas gagné pour autant, aussi nous devons répondre à ces questions pour comprendre la simplicité des gestes du
teinturier...Comment faire pour bien préparer la fibre ?Quelles sont les précautions à prendre
pour la régularité ?Que penser d’une couleur qui dégorge après teinture ?Qu’est-ce qu’une
teinture réussie ?
Programme :
1er jour :Découverte des plantes et des produits utilisés ; démarrage des bains en couleurs primaires ; optimisation du bain pour obtenir des couleurs nuancées ; études des encres et des pigments.
2 ème jour :Les
couleurs composées à partir du travail réalisé la veille ; séchage et cardage des laines ; réalisation d’un
nuancier à l’intention de chaque participant(e)
Renseignements et inscriptions auprès deMartine :martine.vallet73@orange.fr ou : 04.79.31.25.67
Week-end 31 octobre - 1er novembre 2020 ANNULE cause COVID
Formation à la phytothérapie (module C) : La terre
Lieu : Ecole en Bauges
Intervenantes : Françoise Philidet
Description : les racines et plantes racines, minéraux pour la santé. Soin des dents et des cheveux
Tarif : WE : adhérent 130 € (110 pour
les personnes suivant tous la WE du module) - Non adhérent : 135 € - Une seule journée : Adhérent 65 € - Non adhérent : 70 €
Renseignements et inscriptions auprès de Martine Fauvelet par mail info@calenduline.org ou tel 04.79.28.06.19
Week-end 14 - 15 novembre 2020 ANNULE cause COVID
Formation à la phytothérapie (module C) : L'eau et les plantes liées à l'eau
Lieu : Ecole en Bauges
Intervenantes : Françoise Philidet
Description :Gestion de l'eau dans notre corps. Soin des oreilles
Tarif : WE : adhérent 130 € (110 pour
les personnes suivant tous la WE du module) - Non adhérent : 135 € - Une seule journée : Adhérent 65 € - Non adhérent : 70 €
Renseignements et inscriptions auprès de Martine Fauvelet par mail info@calenduline.org ou tel 04.79.28.06.19
Week-end 20 - 21 mars 2021
Formation à la phytothérapie (module C) : L'air
Lieu : Ecole en Bauges
Intervenantes : Françoise Philidet
Description :L'atmosphère et l'air qu'on respire. Plantes liées à l'air. Le terrain humain. L'immunité
Tarif : WE : adhérent 130 € (110 pour
les personnes suivant tous la WE du module) - Non adhérent : 135 € - Une seule journée : Adhérent 65 € - Non adhérent : 70 €
Renseignements et inscriptions auprès de Martine Fauvelet par mail info@calenduline.org ou tel 04.79.28.06.19
Mercredi 26 mai 2021 - 14h30 à 18h30
Découverte des plantes sauvages comestibles au fil des saisons
Lieu : Puygros - SAVOIE
Intervenantes : Muriel Lallée
Description : Balade et découverte de plantes sauvages comestibles - Dégustation d'un en-cas végétal cuisiné par nos soins. Atelier plutôt pour débutant-es.
Tarif : non adhérent 35€ - adhérent 30€
Renseignements et inscriptions auprès de Muriel : 06 82 82 11 84
Introduction à la phytothérapie - dimanche 18 octobre 2020 de 9h à 17h
Lieu : Ecole en Bauges - SAVOIE
Intervenante : Solange Regnaud
Description:Notions de base et mise en
pratique. Pourquoi et comment se soigner avec les plantes. Les différentes formes de préparations. Savoir préparer et utiliser une tisane.
Participation conseillée aux personnes souhaitant suivre la formation longue
Tarif : Adhérent 60 € - 55 € pour les personnes qui s'inscrivent au WE du 31 octobre /1er novembre - Non adhérent : 65
€
Renseignements et inscriptions auprès deSolange par mail landagnes@orange.fr ou tel
06.82.37.76.13
Du lundi 25 au vendredi 29 juillet 2022 : 3ème édition de la "Semaine estivale" de
Calenduline, qui a rencontré un grand succès en 2020 et 2021.
Vous trouverez
le détail des propositions de cette semaine ci-dessous.
Les inscriptions sont presque terminées,
mais il reste quelques places dans certaines activités. Voir ci-dessous dans la description des activités.
Pour vous inscrire envoyez un mail à Martine
Vallet
martine.vallet73@orange.fr
SEMAINE ESTIVALE 25 au 29 juillet 2022
- Dimanche 09 octobre -de 9h à 17h30
Découvrir et cuisiner les plantes sauvages (1 journée)
Lieu : Ecole en Bauges - SAVOIE
Intervenante : Sophie Dodelin
Description : une journée savoureuse à la
découverte des plantes sauvages de saison. Je vous apporte les moyens de les reconnaître, de savoir les cueillir, de les cuisiner. Vous saurez en intégrer quelques-unes dans vos menus quotidiens
!
Tarif : 70 € non-adhérents - 65€ adhérents, avec repas et goûter
cuisinés ensemble.
Renseignements et inscriptions auprès deSophie : auxherbes@laposte.net ou :
04.79.52.30.91
Vendredi 14 Octobre 2022 - 14h à 18h
Baies et fruits d'automne... Comestibles ou toxiques?
Lieu :Puygros 73190
Intervenante:Muriel Lallée
Description :Sortie reconnaissance des
plantescomestibles & médicinales de saison et leurs vertus;
secrets de cuisine, dégustation d'un en-cas végétal préparé en amont.
Tarif :adhérent 30€ - non adhérent 35€
Renseignements et inscriptions auprès de Muriel : mu.lallee@hotmail.fr ou06 82 82 11
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La semaine estivale 2023 : c'est par ici !
Nous relançons une SESSION ESTIVALE, DU 8 AU 12 JUILLET 2023 ! au gîte des Landagnes
(73630 Ecole, massif des Bauges)
Thème : le végétal en
mouvement
Une semaine de formations, échanges, balades botaniques, ateliers
pratiques, cueillettes et transformations, cuisine sauvage, et soirées animées,
et encore plus de propositions destinées aux enfants et aux familles. Nouveauté : on va danser !
Possibilité de participer à la carte aux différentes activités et de
profiter de l'hébergement au gîte des Landagnes.
Voir le détail par atelier ci-dessous. Télécharger le programme complet ICI.
Samedi 8 juillet de 7h30 à 15h30 (Sa1) Randonnée pour observer les plantes du milieu montagnard (+/- 800m)
Pour des bons marcheurs. Cette sortie est très demandée : sont prioritaires les personnes qui participent à d'autres activités de la
session.
Lieu: Bauges Intervenantes : Solange Regnaud
& Accompagnateur en moyenne montagne Description :Focus sur quelques plantes
qui peuvent améliorer nos pique-niques (à prévoir) ou soulager des petits “bobos”.
Il est fortement conseillé d’arriver la veille (vendredi soir ) au gîte (s’inscrire pour la nuit et
éventuellement le repas du soir). Le départ se fera à 7h30 précises, sans attendre les retardataires !
Tarifs : 30€
Renseignements auprès deSolange: sol@landagnes.fr.Inscriptions sur le lien figurant en haut de cette page.
Samedi 8 juillet de 9h30 à 12h30 (Sa2) Atelier de cosmétique naturelle Lieu: Gîte des Landagnes - Ecole Intervenante : Cécile Aubel Description :Nous parlerons de la peau, de l’intérêt de faire ses cosmétiques
soi-même et nous découvrirons les différents ingrédients de la cosmétique naturelle.
Nous commencerons la préparation d’huile de macération de carotte, ferons un micro-hammam facial, suivi d’un masque à l’argile, puis nous
confectionnerons une crème de jour personnalisée en tenant compte du type de peau de chaque participante.
Tarif : 35 €. 12 pers. max.
Inscriptions sur le lien figurant en haut de cette
page.
Samedi 8 juillet de 14h30 à 17h30 (Sa3) Atelier de savonnerie artisanale Lieu: Gîte des Landagnes - Ecole Intervenante : Cécile Aubel Description :Découvrez tous les ingrédients de la saponification à froid et
apprenez à fabriquer vous-même un savon ultra-doux pour la peau.Fabrication d’un savon familial surgras.
Tarifs : 35 € (65€ la journée avec participation aux 2 ateliers de Cécile).12 pers. max.
Inscriptions sur le lien figurant en haut de cette
page.
Dimanche 9 juillet de 9h00 à 12h00 (Di1) La trousse à pharmacie des vacances Lieu: Gîte des Landagnes - Ecole Intervenante : Cécile Aubel Description :Quels sont les remèdes naturels à emporter pour les vacances,
comment se protéger du soleil et des piqures d’insectes ?
Fabrication d’un spray répulsif contre les insectes.
Tarif : 35 €.12 pers.
max.
Inscriptions sur le lien figurant en haut de cette
page.
Dimanche 9 juillet de 14h00 à 17h00 (Di2) Dessin botanique Lieu: Ecole Intervenante : Sophie Dodelin Description : Nous irons dessiner et peindre,
ce qui permet une observation fine des planteset un temps agréable en leur
compagnie. Je vous transmets quelques astuces pour ne plus avoir peur de dessiner.
Tarif : prix libre, à
partir de 10 €.
Inscriptions sur le lien figurant en haut de cette
page.
Lundi 10 juillet de 9h00 à 15h00 (Lu2)..
COMPLET
Sortie plantes médicinales et comestibles Lieu: Ecole Description :Focus sur 5
plantes et leur famille : l’origan et les lamiacées, le calendula et les astéracées, le mélilot et les fabacées, l’aigremoine (ou l’auéépine) et les rosacées, l’angélique et les
apiacées.
Prévoir un pique nique.
Tarif : 20 €.12 pers. max.
Inscriptions sur le lien figurant en haut de cette
page.
Mardi 11 juillet de 14h à 18h (Ma2) *
Atelier écriture et plantes Lieu: Ecole Intervenantes : Françoise Philidet et Martine
Fauvelet Description :Au cours d’une balade accessible à
tous, nous ferons quelques «arrêts sur image» pour nous laisser inspirer par les lieux, les plantes rencontrées et écrire selon notre ressenti, à partir de propositions ou en toute liberté…
Prévoir carnet, stylo, un support pour pouvoir écrire confortablement ainsi qu’un pique-nique.
Tarif : 20 €.12 personnes max.
* cet horaire a été modifié
Inscriptions sur le lien figurant en haut de cette
page.
Mardi 11 juillet de 9h00 à 14h00 (Ma3)
Sortie arbres en tenue estivale Lieu: Ecole Intervenante : Solange Regnaud Description :Observation fine, quels indices pour les reconnaître ? Quelles utilisations médicinales ?
L’atelier “Touchons du bois” complète cette sortie (voir ci-dessous).
Prévoir un pique-nique.
Tarif : 20 €.12
personnes max.
Inscriptions sur le lien figurant en haut de cette
page.
Mardi 11 juillet de 15h à 17h (Ma4).
COMPLET
Touchons du bois ! Lieu: Ecole Intervenants : Denis et Solange Regnaud Description :Quels bois pour quels usages ?
Tarif : prix
libre.12
personnes max.
Inscriptions sur le lien figurant en haut de cette
page.
Mercredi 12 juillet de 9h00 à 16h00 (Me1).
Découverte d'une plante : La reine des prés Lieu: Ecole Intervenantes : Françoise Philidet et Sylvie
Kalmbach Description :Découverte de la plante sur le terrain à partir de nos observations, notre ressenti. Nous rencontrerons
ainsi ses particularités, ses métamorphoses au cours des saisons. Après ce temps d’observation et d'échanges, nous aborderons sa valeur symbolique, puis ses usages comestibles et médicinaux et
fabriquerons deux recettes.
Tarif :
40€.15 personnes max.
Inscriptions sur le lien figurant en haut de cette
page.
Mercredi 12 juillet de 9h00 à 12h00 (Me2)
Découverte des aromatiques et médicinales au jardin Lieu: Gîte des Landagnes. Ecole Intervenants : Solange Regnaud Description :Peut se compléter par atelier cuisine (cf ci-dessous) avec les cueillettes du jardin ou à
proximité.
Tarif : prix
libre.12 personnes max.
Inscriptions sur le lien figurant en haut de cette
page.
Mercredi 12 juillet de 14h00 à 16h00 (Me3)
Atelier cuisine et goûter ! Lieu: Gîte des Landagnes - Ecole Intervenante : Solange Regnaud Description :Préparation d’un goûter festif pour clôturer notre session
Boissons à partir de plantes aromatiques du jardin : infusions, pétillants,
sirop.
Crêpes, gaufres ou biscuits aux fleurs.
Tarif : prix
libre.10 personnes max.
Inscriptions sur le lien figurant
en haut de cette page.
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Ne tardez pas ! Avant le 8 juin si possible... Cela nous facilitera l’organisation et les places seront attribuées par ordre d’arrivée : premiers
inscrits = premiers servis !
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